新營過去是平埔族哆囉嘓社的生活區域，清康熙年間屬於諸羅縣大奎壁庄，乾隆中葉以後改隸屬嘉義縣太子宮保，少部分則隸屬於鐵線橋保。新營在日治初期仍為小村莊，遠不如西邊的鹽水港（今鹽水區）及東邊─有平原及山產之利的店仔口（今白河區）繁榮。但日治時期1908年全線完成的縱貫鐵道設車站於鹽水與白河之間的新營，使得新營逐漸發展成為區域中心。

地方的消長也同時反映在行政區劃上：新營原屬鹽水港廳太子宮堡，後改為嘉義廳鹽水港支廳所管。日治時經改制，1920年設臺南州時，成立新營郡，鹽水街與白河街反而由位在新營庄的新營郡役所管轄，而新營庄在1933年時升格為新營街。戰後改制為新營鎮，於1981年12月25日升格為新營市。

2010年12月25日改稱新營區。                        (維基百科-新營區)