簡介:
「田媽媽」品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸，透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導， 以在地新鮮食材及三低一高（低油、低鹽、低糖、高纖維）之健康料理概念，開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理。
「田媽媽」品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸，透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導， 以在地新鮮食材及三低一高（低油、低鹽、低糖、高纖維）之健康料理概念，開發各種可口、健康且具地方特色的田園料理。
藉由地方農民團體協助結合當地休閒旅遊，發展為在地旅遊之美食料理。遊客們只要看見餐廳標明著田媽媽專用識別標章，就是優質、安心的保證喔。
農會將田媽媽舊倉庫打造為「好食包」概念館經營，並結合透明廚房的概念，讓消費者擁有舒適的品嘗空間，觀看每一顆新鮮出爐的手做包子與饅頭，安全衛生看得見，消費者也可安心購買。
柳營區農會輔導田媽媽班員將鮮乳製成各種副產品，招牌的「鮮乳肉包、鮮乳饅頭」、「起司饅頭」強調不加一滴水、用純鮮乳製成，口感綿柔細軟、乳香濃郁，有種幸福甜蜜的感覺。
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柳營區農會田媽媽鮮乳肉包、鮮乳饅頭在市場有好評，不少人到店購買，宅配也受歡迎。柳營區農會以「好食包」概念館擴大經營，不僅可以吃到好吃的鮮乳肉包、饅頭，還有各地的農特產品也可一次購足，概念館並設置了一處可以吃東西、聊天的空間，是適合民眾到訪，讓大家歇歇腳品嘗肉包、饅頭、選購在地農特產品的好地方。
柳營區的八翁酪農區生產鮮乳供應全台各地，柳營區農會以八翁酪農區鮮乳製成各種鮮乳製品，標榜全程用鮮乳製作不加一滴水，貨真價實贏得好口碑。
